دكتورة رنا دربولي
عضو هيئة التدريسية
الشهادات
- دكتوراه في الهندسة الغذائية - اختصاص التقانة الحيوية بتقدير امتياز.
- ماجستير في الهندسة الغذائية - اختصاص التقانة الحيوية بتقدير امتياز.
- الإجازة في الهندسة الغذائية - كلية الهندسة الكيميائية والبترولية بتقدير امتياز.
اللغة
- اللغة العربية.
- اللغة الانكليزية.
الدورات
- ICDL.
- Intermediate & Upper-Intermediate level من منهاج Cutting Edge - المعهد العالي للغات - حمص.
- Level 3A- 3B- 4A- 4B من منهاج Spectrum المعهد العالي للغات - جامعة البعث.
خبرات العمل
مهام تدريسية في كل من:
- الجامعة العربية الخاصة للعلوم والتكنولوجيا.
- جامعة البعث.
- جامعة طرطوس.
البحوث العلمية
تحديد البكتيريا اللبنية في جبنة القشقوان والجبن العكاوي المصنع محلياً في سوريا
قراءة المزيد
دراسة إمكانية تصنيع الجبنة الرغوية من الحليب المحلي
قراءة المزيد
دراسة تأثير إضافة بعض البولي سكارايدات على الخصائص الوظيفية لبروتينات الحليب
قراءة المزيد
دراسة تحسين مواصفات حليب ولبن الصويا باستخدام الترشيح الغشائي
قراءة المزيد